xxxx酒店员工手册(绝密)

(酒店)员工手册

第一章 总 则

1、 编制目的

我们热诚欢迎您加入xxxx大酒店工作,为了造就一流的酒店从业人员,保持本酒店系统化的管理水平,特编制此本《员工手册》。册中所有条文已经酒店总经理批准,各位员工务必全面了解并切实遵守。

忠于职守,热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神,深盼大家能充分投入,发挥一技之长,彼此真诚合作,共为xxxx酒店带来光辉业绩。 2、 适用范围

本手册原则上适用于xxxx所有员工,包括合同制员工及

临时工,如以合约聘请的管理人员,于合约内所列条款与本手册有所冲突, 则以合约为准。 3、 xxxx指导管理原则

我们确保 ☆ 我们在同所有人相处时,要表现出真诚和关心

☆确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行 ☆期望所有的管理人员要保持与客人直接接触

☆ 我们要努力创造一个既有利于员工事业发展;又有助于实现他们个人目标 的氛围。 ☆有效更新

·鼓励合情合理的风险行动 ·尝试新思想

·借鉴其它行业的思维

☆与业主保持有效益的关系

·让业主了解酒店的发展和其它重要情况 ·达到或超出财务指标

·适时地请业主参与发展项目 并有一个愉快的环境

第二章 员工聘用

2.1 招聘标准

xxxx大酒店招聘员工主要原则是基于应聘者对相关职位的适应性,个人品行以及其对该项工作的知识和经验作为甄选标准。 2.2 用工制度及劳动合同

根据合资企业用工制度,本酒店录用的所有员工一律实行劳动合同制,所签定合约具有法律效力,双方必须严格遵守,合同期满时将自行终止。 2.3 合同的延续

劳动合同期限一般为二年,合同期满前30天,人力资源部将致函于部门,由部门经理与员工商讨续签事宜,在双方同意的情况下办理续签手续,若有一方不同意续签合同,需在合同期满前30天以书面的形式通知对方,否则以相应天数的工资作为补偿。 2.4 试用期 2.4.1 员工在正式聘用前须经过试用期,试用期长短视合同期限而定,试用期内若员工的劳动能力及工

作表现未能达到酒店的要求,经培训仍不能胜任工作的,酒店有权延长试用期或解除劳动关系,延长的试用期不能超过三个月。 2.4.2 在试用期内员工欲解除合同,须提前7天以书面形式通知酒店,否则以7天工资作为补偿。 2.4.3 自入职之日起连续工作不足30天辞职的员工,酒店将扣除培训费300元。 2.5 正式聘用 2.5.1 试用期满前,由员工直属主管对员工的工作表现作出考核评估,评估结果符合酒店录用条件者,

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