厨房承包合同

甲方：

乙方：

本着互利互惠的原则，经甲乙双方共同协商就XX厨房承包达成协议如下：

一、甲方将XX厨房承包给乙方经营管理，甲方每月支付给乙方承包工资

壹万伍千元整（元）作为厨房保底工资。乙方负责厨房所有员

工的工资费用。（不含水洗工）

二、承包协议期限两年，从2012年月日至2014年月日，

合同期满后，经双方协商一致可续约。

三、甲、乙双方的权利和义务。

1.乙方在承包期间的食宿由甲方负责提供。

2.甲方向乙方提供其制作菜肴的工具和原材料。

3.乙方必须保证菜肴的质量和上菜的速度，并完成菜品的毛利率在

（40%以上），在合同期内。乙方工作人员如有违反酒店规章制度，

甲方有权做出处理。

4.甲方按时每月日支付乙方工资及奖金。

5.甲方有权对乙方提出一定时间内推出新的菜品。

四、XX酒店每月的总营业额超出壹拾肆万后（元），所超出部分按

营业额的8%提成给乙方作为奖金。

五、乙方在营业额超出壹拾伍万后现有人员不能完成工作的情况下，甲方

需给乙方增加人手，每增加一人甲方支付给乙方贰千伍佰元工资以此

类推。

六、违约责任

甲、乙双方在合同期内不得无故终止合同。如甲方违约向乙方赔偿人

民币贰万元（元）整。如乙方违约，向甲方赔偿人民币万元

（元）整。并赔偿所造成的经济损失。

甲方法人：

乙方：

二O 年月