广西属于江南茶区,种茶历史悠久,茶资源丰富,拥有开展茶文化的优越条件。文章对广西茶文化文化进行研究,讨论了广西茶文化的意义和开发条件,进而分析广西发展茶文化旅游的限制因素,最后提出了解决策略,对广西的茶文化和茶叶经济发发展具有参考和借鉴作用。

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29第0期 0年 2 0 (第5总 9期)

广西茶文化旅游资源开发研究 黄力旬李丰松 (西桂林工学院广西桂林广 【摘

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要】广西属于江南茶区，种茶历史悠久，资源丰富，茶拥有开展茶文化的优越条件。文章对广西茶文化文化进行研究，

讨论了广西茶文化的意义和开发条件，进而分析广西发展茶文化旅游的限制因素，最后提出了解决策略，对广西的茶文化和茶叶

经济发发展具有参考和借鉴作用。 【关键词】广西茶文化【中图分类] 5 0 3 F 9 .旅游开发【文献标识码】 A【文章￣] 62 8 7 (0 9 0 - 0 7 -0 - 17 - 7 72 0 )2 0 5 3

茶叶是广西的优势特色产业，近年来茶叶经济快速发展， 随之出现了茶文化旅游。自 1 9桂林尧山旅游观光园围 9 9年

二、广西开展茶文化旅游开发的意义 (开展茶文化旅游可以实现茶文化与茶叶经济的双翼一) 齐飞

绕茶叶研究和生产，以游览，科技示范、闲、休品茶为主题，开展茶文化旅游以来，广西茶文化旅游得到了较大发展，但也凸 现出发展缓慢，争力不强等现状，章探讨如何挖掘并整合竞文广西茶文化资源，发展茶文化旅游，进茶叶经济发展，现促实茶文化旅游和茶叶旅游的双翼齐飞。 一

广西钟山县，三江县，横县等茶叶种植广阔。茶文化旅游的开展，使茶区成为旅游目的地，以增加农民的收入，领可带

农民脱贫致富，促进广西茶产业的发展。开发茶文化旅游， 由于茶文化旅游本身就直接面向市场，它所起到的龙头作用、关 联带动作用等将把茶旅线路、茶旅景点景观、品购物、食茶茶餐饮、茶会娱乐、茶旅住宿等项目串联起来，形成以文化旅游为核心的茶游消费。因此，发展茶文化可以实现茶文化与茶叶经济的双翼齐飞。 ( )展茶文化旅游可以促进种茶区的旅游发展二开

、

茶文化与茶文化旅游

( )文化定义与内涵一茶

茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化， 是茶与文化的有机融合，包含和体现了一定时期的物质文明 和精神文明。中国茶文化历史悠久，内容十分丰富，及科 其涉

技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易等学

科与行 业，包含茶叶专著、茶叶期刊、与诗词、与歌舞、茶茶茶与小说、

在茶区发展茶文化旅游可以带动地区的旅游发展，通过开展茶文化旅游，挖掘茶文化的历史内涵，丰富茶文化旅游产品，建设若干茶文化景点、茶文化村，发展茶文化旅游，增强茶

茶与美术、茶与婚礼、与祭祀、与禅教、茶茶茶与楹联、与谚茶语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、艺表演、茶陶瓷茶具、茶馆 茶楼、冲泡技艺、食茶疗、事博览和茶事旅游等廿一个方茶茶面。因此，茶文化既包括了茶，又包括了饮茶之人，更包括了茶饮本身的行为。 ( )文化旅游定义二茶

农的茶文化旅游意识，科学管理，理种植，合引进优良品种，对 茶文化旅游基础设施的建设和品牌的塑造，强茶文化旅游增

的吸引力，充分利用茶叶的社会功能，改变茶农单纯以茶叶经 济为主的销售模式，变成以茶叶的发展带动茶文化旅游的发展，调动茶农的积极性，提高茶农的经济收入。 (开展茶文化旅游可以培育“业化、三)专知识化”的复合 型人才

以茶产地尤其是名茶产地的山水景观和人文景观、茶文 化的历史遗痕和艺文韵迹、以茶树和茶艺的地方特色、以茶制

品的千姿百态为内容的旅游，构成了茶文化旅游。开展茶文化旅游把茶旅线路、茶旅景点景观、品购物、茶茶食餐饮、会茶娱乐、茶旅住宿等项目串联起来，形成以文化旅游为核心的茶游消费，以满足游客的文化旅游需求。可

茶文化旅游重视的是游客物质享受之外的精神体会，而

这种精神体会只靠游客 t身感悟往往是不够的，需要导游 l它 人员等的适时引导和深刻讲解。现在我们所缺少的正是这些茶文化旅游的“形象大使”因而培养高素质的专业人才，,实现

【收稿日期】 0 9 1 5 2 0—0一O 【作者简介】黄力旬( 9 4 )男， 18 -,壮族，广西南宁人，广西桂林工学院旅游学院 0级研究生，究方向： 6研旅游规划，生态旅游；

李丰松( 9 2,福建人， 1 7一)男，广西桂林工学院旅游学院 O 6级研究生， t"中国少数民族经济。 X E2￣￣: 一

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