食品安全事故应急处置预案
食品安全事故应急处置预案
为了有效预防、积极应对、及时控制突发性食物中毒事件，确保我校在遇到突发性食物中毒事件时能高效、有序地开展救援工作，最大限度地减少人员伤害，根据我校实际情况制定本预案。
一、食品安全事故应急处置领导小组。
组长：宋锡刚
成员：张振国 张延吉 郭金泉 李华 崔春红
二、食品安全事故应急处置应急分队
队长：张振国
副队长：张延吉
成员：崔春红 李华及各班班主任
三、工作原则
以人为本、预防为主、大局为重、协同作战、自救为先、互救为辅，迅速、果断、有效的开展救援工作。
四、各级组织主要职责
（1）、应急工作小组负责制定突发食物中毒事件应急救援措施，负责现场组织、协调救援工作中碰到的各类应急事项，负责对可疑食品的溯源工作，负责信息上传下达。
（2）、应急办公室负责现场救援工作的现场应急处置，包括采取控制措施，及时有效地控制事故，防止蔓延扩大，并负责中毒人员的救护、输送就医、指导自救和互救以及信息沟通等工作。
五、加强预防
（1）、切实加强日常管理，不定期检查。
（2）、在宣传栏中张贴有关防治食物中毒及应急救护知识的宣传，提高师生员工的防范意识和应急处理能力，经常利用知识讲座、班会对学生进行食品卫生的防范教育。
（3）、对可能引发的食物中毒事故，做到早发现、早报告、早控制，努力实现事先预防与紧急处置的有机结合。
六、 应急措施
突发食物中毒事件一旦发生，立即启动本预案。
预案启动后，以上机构和人员按照职责和分工立即进入应急工作状态。
（1）、突发食物中毒事件发生后，应急分队成员立即到现场，向中毒人员了解所进食物、进食时间、临床症状、中毒人数等基本情况，并及时向应急工作领导
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