香蕉的相关技术

（总第254期）

JILIN AGRICULTURAL

NO.04，2011（CumulativetyNO.254）

谈香蕉高产栽培技术

罗 贤

（海南省琼海市大路镇农业服务中心，海南 琼海 571425）

摘要：香蕉是我国南方四大水果之一。其四季常青，在市场上可常年供应，用途也较广泛，深受人们喜爱。香蕉品质优良，肉质软糯，清甜而芳香，营养丰富。常食香蕉对促进人体健康和增强人体抗病能力，都有好处。香蕉具有速生速长，投产早，产量高，效益好的特点。因此，做好以下方面的工作，可以取得栽培香蕉高产，获得良好的经济效益。

关键词：香蕉；种植；管理

中图分类号：S668.1 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-04-0184-2

1 科学建园

1.1 选地整地

香蕉根系是好气性强的肉质根系，水平根分布在表土层15cm左右，垂直根可深达1.4m，蕉叶大，蒸腾量也大，对水分要求敏感。因此，理想的香蕉园应选择土质疏松，土层深厚、肥沃，pH值5.5-6.5之间，不含有毒物质，地下水位较低，排灌方便的地方。种植前应进行耕耘，使土壤疏松细碎，水旱田种植应开沟起畦，畦高约20cm，并开好排水沟，把地下水位降低至50cm下。缓坡地种植可用不起畦，起低畦或开浅沟的整地方式。植前挖穴，植穴大小一般为50×50×40cm，回土时应施入经堆沤腐熟的有机肥，每穴15㎏，并混入经打碎过筛的过磷酸钙0.5㎏作为基肥，基肥应与土壤充分混均后回入穴中。穴面表层12cm内不含基肥，以免焦苗伤根。新鲜有机肥如牛粪、猪粪不宜作基肥。1.2 选优质品种

选择优良品种，要淘汰劣质传统品种，既要迎合市场对蕉果长度的需求，又要选择优质丰产、适应性强、抗风力强的品种。经过近几年的种植实践，比较好的品种有广东香蕉2号、巴西3号、齐尾、矮脚顿地雷、泰国等优质品种，应尽量多种香蕉试管苗，因为试管苗在选育过程中，经过杀菌和血清检验病毒，能最大限度地减少束顶病。1.3 适时种植

由于耕作制度的改革及栽培技术的提高，香蕉在我省一年四季都可以种植，但一般以春植和秋植较多。春植在2-4月份种植，当年9-10月份抽蕾，次年2-5月份收获反季节蕉，一般价格较高；秋植在8-9月份种植，次年5-7月份抽蕾，8-10月份收获正造蕉，正造蕉优质高产，效益好。 1.4 合理密植

单位面积植株数量少，虽然穗大、果重，但总产量不高；同样，植株数量过多，造成相互荫蔽，病虫害严重，单株产量低，总产量也不高。因此，种植密度要根据品种、土质、地势和留芽方式等来决定。一般畦宽2-2.5m，沟宽0.8-1m，双行植，株距2m，每亩种110-140株为宜。

2 科学管理

2.1 科学施肥

2.1.1 促苗肥 定植后15d，用尿素50g、生物钾粉剂30g、肥力高（或菜老大）3克，对水1桶（约25kg），淋施15株，每隔10d淋施一次。植后第2个月，每株沟施尿素50g、硫酸钾50g。植后第3个月，每株沟施尿素50g、穴施饼肥250g。

2.1.2 壮穗肥 试管苗植后约3个半月，就开始花芽分化，这是决定果指数，果梳数的时期，要施重肥2-3次，均可采用结合灌水撒施的方法，每隔20天施一次。第1次，每株施硫酸钾150g。

第2次，每株施复合肥150g、饼肥150g和有机肥4-5kg。第3次，每株施复合肥150g和硫酸钾150g。

2.1.3 壮果肥 根据植株长势，决定施肥量。一般抽蕾前每株施一次尿素50g和硫酸钾150g；断蕾后每株再施一次复合肥50g和硫酸钾50g。2.2 合理排灌

香蕉既怕渍水，又怕干旱，合理排灌能加速香蕉生产，调节抽蕾期，提高产量和品质，植后3个月，要经常灌水保润促小苗早生快发。9-10月份为台风暴雨季节，要注意排水防涝。进入花芽分化期，要结合施肥，加强排水防旱。吐蕾后，果实逐渐膨大，蕉园要保持湿润。2.3 适时除芽留芽

香蕉生长到1m高左右时长出吸芽，每株一般能抽出4-6个吸芽。吸芽和母株是一个有机整体，吸芽的生长和母株开花的迟早会相互产生影响，因此留芽要以不妨碍母株正常生长为原则，一般除留1个吸芽作下一造结果母株外，其余的吸芽在芽长15-30cm时用铁锹或特制的锋利刀具将其割除。 2.4 断蕾疏果和套袋

花蕾的延伸生长，会消耗养分，应在开两梳不结实的中性花后断蕾，且宜在晴天或下午进行。若挂果时保持的青叶少，应适当疏除部分果，这样处理，可提高香蕉的等级。在抽蕾前后，必须注意用硝酸钾75g（或钾宝75g）＋叶面龙1支（或迦姆丰收10ml）＋云大120一支＋水5㎏，进行叶面、叶背喷施。果实套袋可提高病虫害防治效果，减少果实机械损伤，改善果实的生长环境，提高果实的质量和产量。袋用蓝色膜，套袋时间宜选择在香蕉断蕾后7-10d内进行，套时将上端袋口扎紧。2.5 防治病虫害

香蕉常见的病害有束顶病、花叶心腐病、叶斑病、枯萎病、炭疽病和黑星病等，虫害有卷叶虫、蚜虫等。预防束顶病、花叶心腐病，①束顶病、花叶心腐病：杀死蚜虫，清除病株，病穴撒石灰，蕉园喷1500倍乐果或磷铵300倍液。②叶斑病：每隔2个月喷25%敌力脱乳油1500倍液。③枯萎病(巴拿马病)：用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液500毫升在离蕉头30cm处淋根。④黑星病：套袋前喷75%百菌清可湿性粉剂800倍液或40%灭病威800倍液。⑤炭疽病：喷50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。⑥根结线虫病：种植前，用地虫克与细干土按10：20拌匀后撒在地面上，翻耕，或用线克2公斤加水100公斤喷洒地面，再大量喷水。⑦象鼻虫：喷52.25%农地乐乳油1500倍液。⑧花蓟马、斜纹夜蛾、蚜虫、卷叶虫、网蝽：喷40%乐果乳油1000倍液。2.6 防风和防寒

6-9月份是沿海地区台风多发季节，香蕉是不耐风作物，因此，必须做好防风工作。在6月份，每株蕉都用木条或竹竿支

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