周家幼儿园(食品卫生安全管理制度)
食品卫生安全管理制度
为确保幼儿园食品卫生安全，依照《食品卫生法》、 《幼儿集体用餐卫生监督办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、 《标准食<饮>具消毒卫生标准》，制定本制度。
一、幼儿园要安排专门的工作人员负责食堂卫生的监督、监测与管理，积极争取卫生防疫部门的技术指导。
二、管理人员要组织全体炊管人员认真学习和坚决执行《食品卫生法》，建立卫生岗位责任制度。要把幼儿园食堂的环境卫生、食品卫生及炊管人员的个人卫生列入责任制的重要内容，使食堂卫生工作制度化、规范化。
三、要利用各种形式，对幼儿进行防病教育，食品卫生教育，发动幼儿搞好环境卫生和个人卫生。
四、食堂的饮食卫生必须达到《食品卫生法》第六条“食品生产经营过程”中所列要求。特别要做到生熟分开，生熟分开要有明显标记；对存放直接入口的食物容器，使用前必须洗净、消毒；炊具、用具用后必须洗净，保持清洁；销售直接入口食品时，必须使用售货
工具。
五、严禁采购以下食品
(一)有毒、腐烂变质、污秽不洁、混有异物和其他感观性状异常的食品；
你可能喜欢
- 幼儿园食堂食品安全管理制度
- 幼儿园食品安全应急预案
- 食品安全管理制度文本
- 幼儿园食堂卫生管理制度
- 幼儿园食品安全制度
- 幼儿园卫生制度
- 幼儿园食堂制度
- 民办幼儿园章程
- 幼儿园食品饮食卫生安全应急预案2页
- 迈陈日升幼儿园食品卫生安全应急预案2页
- 童乐幼儿园食品安全突发事件应急预案1页
- 幼儿园食品安全突发事件应急预案2页
- 幼儿园食品卫生安全应急预案1页
- 幼儿园食品安全突发事件应急预案2页
- 幼儿园食堂食品安全管理制度1页
- 幼儿园食品卫生安全管理制度1页
- 幼儿园食堂食品安全管理制度4页
- 幼儿园食品安全管理制度4页
- 天宝中心幼儿园食品卫生安全管理制度1页
- 濠头乡食品安全管理站关于幼儿园伙食管理制度1页
- 幼儿园卫生相关制度集、20页
- 幼儿园卫生管理组织及制度2页
- 幼儿园卫生保健制度2页
- 幼儿园卫生保健制度8页
- 幼儿园卫生保健制度2页
- 幼儿园卫生消毒制度1页
- 幼儿园食堂卫生制度6页
- 幼儿园食堂食品安全管理制度1页
- 新和县渭干乡双语幼儿园食堂卫生管理制度2页
- 幼儿园食堂岗位责任制及有关工作制度3页
- 幼儿园食堂从业人员工作管理制度1页
- 幼儿园食堂管理制度[1]5页
- 光明新区民办幼儿园章程示范文本21页
- 民办幼儿园章程12页
- [民办幼儿园章程样本]7页
- 制定民办幼儿园章程的指引13页
- xx民办幼儿园章程4页
- 关于做好民办幼儿园章程16页
