陝西省の地方により、衣 食 住など、民俗がずいぶん違っています。その地方におかしいなあと思われることがいくつかあります。普通は陝西省の八つ面白いことと言われていますが、十面白いことと言われているのもあります。
一、「面条像腰带」（ラーメンはベルトのよう）
幅はなんと５センチ、厚さは０.５センチ ぐらい のラーメン です 。陝西省のあたりは 麺 を主食としてい ます 。そのラーメ ンの中には野菜、大蒜 、唐辛子、 味の素、特に唐辛子をたく さん入れてい ます 。 関中人はその麺が大好きです。この麺はとても白くて、し なやかです。食べ方もいろいろあ ります 。食べ方によって、 味が違い ます 。これを食べて、何時間も食べずてもお腹が い っぱい と言われています
二、锅盔像锅盖 （焼きパンは鍋の蓋のよう） 陝西省の焼きパンは全国でもとても有名 す 。直径は やく ５０ センチ、厚さは やく ７センチ です 。 農家 のお鍋の蓋の大きさと 同じくらい です 。中国の 農家 では、木で作った厚い蓋を使って い ます 。その焼きパンは常温で十日以上も
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