人的最基本要求
阿兴烧腊
烧鹅 烧鸭 鸡 叉烧 烧肉 猪脷 猪耳 掌亦 大肠头 鹅肾 盐焗凤爪 叉烧 烧鹅 鸡 先加热再切 卤水浸热再切
1只做9份快餐 1只做9份快餐 1只做5——6份快餐 1斤做3——4份快餐 1斤做3——4份快餐 1条做2份快餐 1只做1.5份快餐 3只做1份快餐 1条做1份快餐 2只做1份快餐 7只/份
快餐一律配青菜半个咸蛋、汤 明档上班一律戴口罩、手套、工帽

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