Restaurant English 餐馆英语

美国是一个餐饮业十分发达的国家，它的餐馆大致可以分为以下几种：

首先，如果你想吃汉堡、热狗或者是炸土豆条，你可以去REFRESHMENT STANDS （点心铺）或者SNACK BARS（小吃店），这类摊点不仅有吃的，还卖饮料，而且到处都可以找到，公园、戏院人口处、机场、汽车站、火车站等。如果你想去一个环境好点儿的地方吃汉堡，建议你去FAST FOOD CHAINS（快餐联锁店）。

在美国，如果想吃比萨，可以去PIZZA STAND（馅饼摊）。这类摊点很容易找到，如果你坐在餐桌前吃，别忘了吃完要付点小费。

另外，如果专门要吃三明治，LUNCHEONETTE（便餐店）是不错的选择，在这种小店里吃饭非常实惠。若想要吃蔬菜，大街上的SALAD BARS（沙拉酒吧）里就有供应。

若要享受西餐的全套饭菜，可以去两个地方：一是DINERS（小餐馆），另一类是COFFEE SHOP（咖啡店）。在这些地方，你可以根据自己的喜好和经济状况点自己想要的食物。

吃饭最简捷的方式是在VENDING MACHINES（自动售货机）那儿买，这种机器什么都卖，糖果、饼干、水果、咖啡，一应俱全。

Dining Out 在餐馆就餐

Dialogue Script1 对话原文1

Waitress: Good evening. Do you have a reservation？

Wilson: Yes.The reservation is under Lin.

Waitress: Very good, Mr. Lin.Do you prefer smoking or non－smoking seating? Wilson: Non－smoking, please.

Waitress: If you follow me, I will Show you to your table.

Wilson:Thank you.

Waitress: You're welcome.Your server will be with you right away to take your drink order.

讲解：

1. 这段对话发生在顾客刚刚进餐馆时。Reservation见是“预定、预约”的意思，在好一点的餐馆里吃饭一般都需要提前预约，而当你进入一家餐馆时，侍者首先就会问你是否有预约，Do you have a reservation？

2. 以谁的名字预定座位或是酒店房间一般用介词under，比如，I have made a reservation for a double room in the Hilton Hotel under Mr. Peterson.我用彼得森的名字在希尔顿饭店订了一个双人间。

3. 国外的餐馆里不一定允许吸烟，即使允许，一般也分为吸烟区和非吸烟区，即smoking area