清水铺镇教育管理中心食堂自查整改报告

清水铺镇教育管理中心食堂自查报告

学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照开发区教育工作办公室要求,认真对市教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

一、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。各所学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,老师专管,实行分工负责,层层落实。清水铺镇教育管理中心领导小组分定期和不定期相结合的方式对各个学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

组 长:张昌伦

副组长:薛永华 杨超

成 员: 宋召俊 梁军 陆琨 胡大春 余兵 刘美欢及各个小学学校校长。

二、自查情况

清水铺镇共有小学学校14所,小学食堂14个,在学校食堂用餐的:现有学生3154人,教职工160人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

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