养殖业学习资料文件

另外，刘经理他们还可以通过健康档案得出一些关键的数据。

也有利于我们以后核算哪头牛能够出肉率更高哪种饲养方法能够产生更多的高档牛肉以后我们作统计分析用。

这隔离区和档案室直接关系到肉牛的健康和牛场的安全防疫问题，所以在肉牛育肥小区里，是非常重要的组成部分。至于小区的主体育肥区，在建设方面讲究就更多了。

牛经理这儿的育肥区，一共有16排牛舍，都是这种尖顶的房子，每栋长一百米，宽20多米，里面从中间分成两个区域，两边各自都有许多个隔断。

这些隔断是用钢管隔成的小单元，宽6.5米左右，长10米左右，每个单元里住着8-10头牛。

这样保证每头牛的活动面积在6.5平米上下这个6.5平米是经过科学计算的

为什么说给每头牛6.5平米的活动空间比较科学呢？这就得说说架子牛的一个习性了。

由于这些牛正处在青壮年期，打打闹闹是常有的事。

这些牛总是这么打打闹闹的，场地要是宽阔了让它们真拉开架式打起来，那可就容易互相伤着了。而要是场地太小，牛挤在一起活动不开，对它们的生长也不利。经过反复的试验，“牛经理”得出了一个科学的数据：一个65平米左右的牛舍里住8-10头牛，也就是每头牛平均拥有6.5平米左右的空间是比较合理的。

这样既保证了每只牛有合理的活动空间又提高了土地的利用效率牛每天采完食以后在这个空间活动能够有利于它的消化吸收提高牛的育肥效果

这牛舍里的小单元设计得科学合理，用来打隔断的全是钢管，整体看上去就是一栋钢结构的组合。这些钢管长短不一，直径大概都是8厘米粗，间隔40厘米左右，一字排开，用在牛舍里边可以做隔断，用在靠外的一面就当墙用了。这么一来，整个牛舍除了屋顶，都是通透的，这有个最大好处——采光效果好，让牛充分地晒太阳。

农家养牛，牛吃饱了饭，喜欢卧在一个舒服的地方，一边晒太阳，一边反刍。这晒太阳对牛来说不但是件很享受的事，而且还有利于补充钙质，强壮筋骨。所以，建育肥牛舍也要充分考虑到牛晒太阳的习惯。

这里面的光照我们是保证每天6-8小时的光照。

为了让牛有足够的晒太阳的时间，牛舍除了大量采用钢管、造成通透的效果外，还注意了牛舍的朝向。牛经理这的牛舍都是南北向，这样不论是上午还是下午，牛都能晒到阳光。

钢结构看起来简单，可仔细看，上边留了一个个的小洞，有些地方还有斜立着的一段段钢管，这是做什么用的呢？这是给牛过冬搭棚子用的。这钢管搭成的牛舍，南北通透，采光好，夏天倒是凉快了，可到了冬天就不行了。

因为我们这个地区冬天比较冷我们在冬天的时候会在上边有密封措施这样不至于它吃的饲料全部转化成热量了不长肉到冬天这些是密封的从哪里封上下来这个地方可以插上接出来的钢管跟那个钢管接上这样都是平行过来的在往上搭密封的塑料布等于形成一个密封的大棚只有在这个喂牛的牛栋两头是通风的冬天里面是非常暖和的而且透光就是这样一个坡度下来对坡度下来两头是通风的两头是通风的这样保证它空气流通而且温度也得到提高像咱们这几月份就要上这个篷布我们每年12月份到春天的二月份就去掉了我们大约是三个来月的时间

“牛经理”的小区建设，住得设施讲究，吃的设施也很讲究。

食槽是水泥砌的，里外沿不一样高。

您看我们这个槽子矮的这边是20厘米高这边高的是35厘米

食槽的外沿高于内沿，这是针对牛的一个特别的习惯而设计的。

因为牛跟马一样有句俗话说得好好马不吃回头草牛也是一样的它也特别追求饲料的新鲜您看我刚放进饲料的时候它是大口大口的吃它吃一会就开始舔里面的精饲料吃您看这牛正在这样舔精饲料吃这牛也挺聪明的，只要吃下些料肚子里有底儿了，它们就开始挑三拣四的了，看看，一个劲地拱，把粗料拱到一边，专捡精料来吃。

牛这么拱来拱去的，饲料很容易被拱出来。浪费饲料是一方面，关键的是营养摄入不均衡，精料吃多了容易引起腹泻等麻烦。所以把食槽的外沿设计得高一点，就能防止牛把饲料拱出来，减少浪费了，营养摄入也全面了。

牛每次吃完了饲料，接下来就要喝水。这时候食槽就兼做水槽了。

再喂过牛以后工作人员会把它清理干净把残渣打扫干净以后我跟给它提供充足的饮用水这个就是水管这水一般都是一天喂几次？每天喂两次它进食完以后我们就直接把这个水槽放满水它可以随时来喝水每个水槽都设一个水管，一开水笼头牛就可以喝到干净的自来水了。

经过科学计算的运动场地、有利于通风透光的钢管结构、还有好用的食槽兼水槽，这些牛舍里的硬件设施，