糖尿病的饮食治疗与护理
基层医学论坛2011年第15卷8月下旬刊
早产儿的护理目标及其实施
劳建英
(湛江市第四人民医院,广东湛江524008)
随着科学发展及围生医学技术的发展,早产儿的生存率明显得到提高,与之相应的早产儿的护理问题显得日益重要起来。早产儿的护理目标,本文概括为两大方面:即营养目标和防治并发症的目标。
1
营养目标[1]
①达到近期生长发育标准(接近宫内生长曲线和参考胎儿机体构成);②预防与喂养有关的疾病;③达到最好的远期效果。母乳是低体重儿(尤其是早产儿)最佳的食物[2],最适合早产儿的需要。早产儿母亲的乳汁中含有丰富的蛋白质、必需脂肪酸、能量、矿物质、微量元素和免疫球蛋白A等多种抗感染物质,同时早产母亲的奶更利于早产儿的消化吸收,并且含有能促进早产儿胃肠道发育成熟的物质,能充分满足早产儿的营养需求。合理母乳喂养的早产儿出生1岁时的体重是出生时的4 ̄7倍,且出生时体重越轻,出生后体重增长倍数越大。
1.1
母乳喂养
如何帮助早产儿的母亲进行喂养?其原
则根据不同胎龄的早产儿及合并症情况采取不同的喂养方法,以确保早产儿的入量,防止低血糖(必要时可静脉营养)。如果早产儿出生时情况良好(胎龄在34周以上),可在保暖的情况下进行母婴裸体皮肤接触及早吸吮,或仅进行皮肤接触,促使早产儿吸吮反射的建立和母亲乳汁分泌,让早产儿能尽早自己吸吮母乳。具体操作方法:胎龄在30周 ̄32周的早产儿,主要是在进行静脉输液的同时挤出母乳进行鼻饲。实行母婴同室,让母亲适当照顾自己的婴儿,尽可能多地进行母婴皮肤接触,至少要让母亲看看或抚摸婴儿;坚持让婴儿吸吮母亲手指以刺激、诱发吸吮反射,增进母子感情,刺激乳汁分泌,同时每天试用滴管、小杯或小匙喂母乳1 ̄2次;32周以上的早产儿,只要婴儿情况允许,就可以哺乳。在一开始时婴儿可能只会觅食反射或舔乳头,也可以少量吸吮,所以哺乳后仍要用小匙喂挤出
的母乳。当婴儿有主动吸吮时,哺乳过程中会出现暂时屏气现象,所以婴儿吸吮4min ̄5min,就让其休息片刻再吸吮,必要时哺乳前后可给氧15min,每次哺乳时间大约持续1h,每
油、菜籽油等含不饱和脂肪酸多的油脂。还应适当控制摄入含胆固醇高的食物,如动物肝、肾、脑等脏腑类食物,以防止并发症的发生。
1.5
补充足够的维生素和矿物质
维生素和矿物质可促
进新陈代谢,对糖和脂肪的代谢有着积极作用。可多吃含糖量少的蔬菜,如苦瓜、番茄、黄瓜等。
1.6
高纤维素饮食
纤维素可减缓糖类在胃肠中的吸收
速度及餐后血糖的高峰值,并带走一部分油脂,同时还可以降低血液中的胆固醇,预防心脑血管疾病的发生。
1.7
钠盐的摄入
食盐的供给应视病情的轻重或有无并
发症而异。大多数学者认为,食盐摄入量应根据主食量的多少来定,一般参考量是:每日主食<250g者,宜供给食盐2.5g/d;主食量在250 ̄350g/d者,食盐每日供给3g;主食量>350g/d者,食盐摄入量则以3.5g/d为宜。若糖尿病并发高血压、冠心病、心肌梗死、肾功能损害,食盐更需严格控制在每日2g左右为宜。
1.8
热量的合理分配
可按每日三餐分配为1/5,2/5,2/5
或1/3,1/3,1/3;也可按四餐分为1/7,2/7,2/7,2/7.在使用降糖药过程中,可按血糖变化再作调整。
2护理2.1
心理护理
大多数患者得知糖尿病是慢性终身性疾
病后,往往会产生焦虑、恐惧心理,缺乏相关的知识又不免会产生一些错误的观念,如“控制饮食就是饥饿疗法”、“使用胰岛素较麻烦,用了就脱离不了”等,没有正确的观念就会导致行为的偏差,不利于血糖的控制。要通过健康教育使患者头脑中形成相关概念,了解糖尿病的成因,明白治疗中除了药物以外,饮食控制及坚持运动的重要性。告诉患者遵循“少食多餐”的原则,教会患者根据标准体重、现有体重、年龄及活动量,计算每日饮食量,以达到热量摄入与能量消耗的平衡,保持理想体重。不要盲目节食,如长期营养不良会引发多种并发症,饥饿疗法加降糖药极易引起低血糖。饮食中应调整好碳水化合物(糖)、脂肪及蛋白质的比例,食物多样化是获取全面营养的必要条件。尽早胰岛素治疗可以有效改善胰岛功能,减少并发症,对于年轻患者获益更多。患者有正确的认识后就会树立起信心,提高治疗的依从性,也有利于生活质量的提高。
2.2
增强患者的自我管理能力
指导患者定期监测血
糖,学会使用血糖监测仪,使其明白监测血糖有利于及时评估疗效和调整治疗方案。可以采取召开患者座谈会、发放糖尿病健康教育手册、互相介绍经验、听取反馈、给予科学指导等方法提高患者的自我管理能力。掌握低血糖症状,如心慌、手抖、出冷汗等,并能正确地处理。
2.3
帮助患者建立益于治疗的家庭支持系统
邀请家属
陪同患者参加健康教育讲座,使其充分认识糖尿病对健康的危害,理解饮食控制对糖尿病治疗的作用。充分发挥家庭成员的监督促进作用,帮助和监督患者进行自我管理,养成良好的遵医行为。对于行动不便的患者,我们指导其家属掌握监测患者
血糖、尿糖的技术,有助于及时调整治疗方案。
参考文献
[1]张德蕴.糖尿病综合治疗与康复[M].北京:中国中医药出版社,1996:
246-284.
[2]翁孝钢.糖尿病饮食治疗学[M].北京:中国中医药出版社,1997:
191-192.
(收稿日期:2010-10-23)
作者简介:劳建英,女,40岁,本科学历,毕业于广东医学院,主管护师。E-mail:Zjliangwei@126.com
护理讲座
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