中式烹调师操作技能考核评分记录表{所有项目}(1)

  • 中式烹调师中级

    4、 评分记录表 中国石油天然气集团公司职业技能鉴定统一试卷 中式烹调师中级操作技能考核评分记录表 现场号 试题名称:熘腰花 序号 1 2 3 4 考核 项目 评分要素...

  • 中式烹调师初级

    2018 年职业技能鉴定操作技能考核项目 中式烹调师 ...11块 备注 考生自备 (3)考场准备:双眼炉灶 1...4、 评分记录表 中国石油天然气集团公司职业技能鉴定...

  • 中式烹调师操作技能鉴定评分表(中级)

    中式烹调师操作技能鉴定评分表(中级) - 中式烹调师操作技能鉴定评分表 (国家职业资格四级) 准考证号 考核 项目 考核名称 (√)整鱼分档出骨 ( )整鸡分档出骨...

  • 中式烹调技师操作考核菜品

    中式烹调技师操作考试要求: 1. 指定菜品的操作全部...现场考评项目须在现场评分。 8. 高级技师的自选...《中式烹调师职业技能鉴定教程》出版社:中国劳动社会...

  • 中式烹调师二级操作技能试卷

    暂无评价|0人阅读|0次下载 | 举报文档 标签: 操作...中式烹调师技师操作技能考核准备通知单(考生) 1. 考生...中式烹调师技师技能实操考核菜点登记表 冷荤拼摆 ...

  • 13烹饪中式烹调师初级操作考核评分1

    13烹饪中式烹调师初级操作考核评分1 - 13 烹饪中式烹调师初级操作考核评分表 考核年级 试题名称 序号 姓名 得分 权重 最后得分 单位 备注 3 原料切配成 根据菜...

  • 中式烹调师技能中级

    (抽选热菜菜肴 中式烹调师中级试题组合目录组合: 1.溜腰花 肴项目30%)、 2...操作技能考核评分记录表现场号 工位 试题名称:溜腰花 考核时间:25min 序号 考核...

  • 中式烹调师操作技能考试工作程序

    中式烹调师操作技能考试工作程序一、考前准备 1、按备料通知单准备原料,辅料,...3、每半天考试后,考评组长将现场记录表评分表核对无误后装袋密封移交给总监...

  • 中式烹调师中级操作技能考生准备

    中式烹调师中级操作技能考生准备 - 职业技能鉴定国家题库 中式烹调师中级操作技能考核准备通知单(考生) 姓名: 试题 1、 (由考场准备) 准考证号: 单位: 试题 2...

中式烹调师操作技能考核评分记录表{所有项目}(1)的相关文档搜索

    最近文档搜索

    最新免费文档

    返回顶部