第二章 植物细胞

一、名词解释

1.细胞：有机体除病毒外，都是由单个或多个细胞构成的。细胞是生命活动

的基本结构与功能单位。植物细胞由原生质体和细胞壁两部分构成。

原核细胞：细胞的遗传物质分散于细胞中央一个较大的区域，没有膜包被，

这样的细胞称为原核细胞。

原核生物：由原核细胞构成的生物称为原核生物。即它们的细胞遗传物质分

散于细胞中央一个较大的区域，没有膜包被。

真核细胞：细胞的原生质体都具有核膜包被的细胞核，细胞内有各种被膜包

被的细胞器，这样的细胞称为真核细胞。

真核生物：是所有单细胞或多细胞的、其细胞具有细胞核的生物的总称。

2.原生质：构成细胞的生活物质称为原生质，原生质是细胞结构和生命活动

的物质基础。

3.原生质体：活细胞中细胞壁以内各种结构的总称。原生质体由原生质构成，

一般由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成，是细胞各类代谢活动进行的主要场

所。

4.胞基质：质膜与核膜、液泡膜之间的细胞质部分称为胞基质。

5.细胞器：细胞质中具有一定形态结构和特定功能的细微结构，包括细胞核、

内质网、线粒体、质体、高尔基体、核糖体、微管等。（意为：细胞内的器官）

6.质膜：细胞质紧贴细胞壁的膜状结构，也叫细胞膜。

7.内质网：分布于细胞质中，由一层膜构成的网状管道系统。

膜系统：细胞质内内质网复杂交织以及内质网与质膜和核膜想连接形成的系

统称为膜系统。（调节细胞器之间的物质交换）

8.胞质运动：在生活细胞质，胞基质总是处于不断的运动状态，它能带动其

中的细胞器，在细胞内作有规则的、持续的流动，这种运动称胞质运动。（细胞

内细胞质的流动）

9.细胞核：细胞核是细胞的控制中心，在细胞的代谢、生长、分化中起着重

要作用，是遗传物质的主要存在部位。

10.质体：绿色植物特有的细胞器，它是一类与碳水化合的合成、贮藏有密

切关系的细胞器。

前质体：未成熟前的质体称为前质体。

造粉体：在细胞生长过程中能积累淀粉的白色体称为造粉体。

造油体：在细胞生长过程中能参与油脂形成的白色体称为造粉体。

自体吞噬：溶酶体消化分解细胞自身的局部细胞质或细胞器的现象称为自体

吞噬。

自溶作用：溶酶体将衰老或不需要的细胞溶解掉的现象称为自溶作用。

细胞骨架：细胞质内由微管、微丝、中间纤维和微梁四种不同粗细的蛋白质

性质的纤维状细丝交织形成的网络系统称为细胞骨架。

11.液泡：植物细胞中由单层膜围成的贮存水、离子和营养物质（如葡萄糖，

氨基酸等）的细胞器。

12.细胞内含物：细胞生长过程中，原生质体新城代谢活动产生的各种代谢

产物。