肉夹馍作法

肉夹馍的制作过程

肉夹馍作法

肉夹馍的制作材料;

肉夹馍作法

肉夹馍作法

肉夹馍作法

肉夹馍作法

1;将带皮前尖切成10厘米见方的大块,放入凉水中浸泡2个小时以上,中间最好换两次水,这样肉里面的淤血都会被泡出来。

2;将泡好的猪肉洗干净放入锅中多加一些清水然后开大火烧开。

3;烧开后水面会有许多白色的沫子,要用勺子全部撇干净,把水换掉,放入干净水烧开在把猪肉放入锅中,炖肉调料包一个(也可以将八角、花椒、香叶、草果、丁香、茴香等用纱布包好做成调料包,老抽10克、葱段30克、生姜15克、盐适量。小火煮2个小时,直到肉特别软烂才可以。

肉夹馍作法

肉夹馍的制作过程:

肉夹馍作法相关文档

最新文档

返回顶部